Lody borówkowe

Wykonanie

Składniki:
2 żółtka
200 ml mleka
200 ml śmietany 30%
50 g cukru pudru
250g borówek
Przygotowanie
Przygotowanie lodów zaczynam dzień wcześniej- wkładam misę od maszyny do zamrażarki na 12 godzin.
Masa lodowa: Borówki mieszam w blenderze. Śmietankę ubijam na sztywno. Ucieram żółtka jaj z cukrem pudrem. Mieszam z zimnym mlekiem
Dodaje ubitą śmietanę.
Wkładam mieszankę do lodówki na jakiś czas- masa musi być bardzo zimna.
Następnie przekładam masę do maszyny i postępuje według wskazówek maszyny.
Moja maszyna miesza około 30-40 minut.
SMACZNEGO!!!