Wykonanie
Składniki:Ciasto:0,5kg
twarogu półtłustego ( może być również tłusty),0,5kg
mąki pszennej tortowej,1/2 szklanki
cukru,4
żółtka,1 łyżeczka
sody oczyszczonej,1 łyżeczka
octu,250ml kwaśnej
śmietany,Ponadto:
olej do smażenia,Przygotowanie:Wszystkie składniki na ciasto razem zagnieść, wyrobić ciasto. Rozwałkować - nie za cienko (mniej więcej tj. na zdjęciu). Szklanką i kieliszkiem wycinać oponki. Smażyć na rozgrzanym, głębokim tłuszczu, do zarumienienia z obu stron. Gdy przestygną oprószyć
cukrem pudrem.
Przepis prosto od mojej mamy :)Smacznego!!!
