Konfitura z pomarańczy

Wykonanie

Pyszna, kolejna propozycja słodkich przetworów- tym razem z pomarańczy.
Składniki:
1 kg pomarańczy
1,2 kg cukru
Wykonanie:
Pomarańcze dokładnie umyć, pokroić na cienkie plasterki, posypać cukrem i zostawić w temperaturze pokojowej na 48 godzin. Następnie gotować na wolnym ogniu do czasu uzyskania odpowiedniej konsystencji i koloru. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików i mocno zakręcić.