Domowe lody owocowe

Wykonanie

Któż nie uwielbia lodów? :) u mnie domowe, owocowe- leśne !
Składniki:
15 dag czerwonych porzeczek
15 dag jeżyn
15 dag żurawiny
30 dag cukru
1 białko
1 szklanka śmietanki kremówki
Wykonanie:
Owoce przetrzeć ( mogą być wcześniej zamrożone) następnie cukier zagotować w jednej szklance wody. Gdy syrop ostygnie wymieszać z owocami. Dodać białko, śmietankę i jeszcze raz dokładnie wymieszać . Wlać do formy wcześniej wyłożonej folią spożywczą i zamrozić.