Gęsta czekolada

Wykonanie

Gorzka czekolada jest najzdrowszą ze wszystkich czekolad. Dobrze smakuje, poprawia nastrój i działa zdrowotnie na nasz organizm, dlatego nie bójmy się wypić czasem wieczorem filiżanki gęstej czekolady na gorąco. Jeśli jesteście ze swoją połówką to dodajcie trochę pikanterii do czekolady posypując ją płatkami chilli. Z ciepłych napojów polecam też:
prosta gorąca czekolada do picia
biała czekolada do picia
kakao piernikowe .
pół tabliczki czekolady gorzkiej
150 ml śmietanki 30%
ewentualnie pół łyżeczki cukru pudru
Śmietankę podgrzewać w rondelku z ewentualnym cukrem pudrem.
Kiedy będzie bardzo gorąca, chwilę przed momentem wrzenia zdjąć ją z palnika i dodać połamaną czekoladę.
Wymieszać do rozpuszczenia się czekolady i przelać do filiżanki.