Śmietankowiec

Wykonanie

Ciepło.
Śmietankowiec
500ml śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
galaretka truskawkowa
500ml wrzącej wody
Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie.
Przelać do miseczki i zostawić do stężenia.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem.
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody.
Żelatynę dolać do kremówki i zmiksować.
Galaretkę pokroić w kostkę i wrzucić do masy śmietanowej, wymieszać.
Całość przelać do silikonowej formy i zostawić na noc do stężenia.