Sałatkowo: caprese

Wykonanie

Caprese to sałatka pochodząca z Włoch, jej wygląd ma kolory włoskiej flagi. Jest pyszna - zawsze! Ważną rzeczą są dobre pomidory, które już możemy dostać :)
Potrzebujemy:
- pomidory,
- kulki mozzarelli,
- bazylia,
- sól, pieprz,
- oliwa,
- ocet balsamiczny.
Pomidory obrać ze skórki, pokroić w plastry. Mozzarellę pokroić w plastry. Układać na talerzu naprzemiennie pomidor/mozzarella, oprószyć solą, pieprzem, polać oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Udekorować liśćmi bazylii.