Steki z indyka

Wykonanie

SKŁADNIKI:
500 g steków (sznycli) z indyka
1 garść drobno posiekanych suszonych pomidorów
1 łyżka suszonego lubczyku
sok z 1 limonki
1 łyżeczka czerwonego pieprzy - zmiażdżyć w moździerzu
sól morska do smaku
1 łyżka oliwy
PRZYGOTOWANIE:
Steki zamarynuj w marynacie (sok z limonki, oliwa, suszone pomidory, lubczyk, sól i pieprz). Odstaw do lodówki na godzinę. Wyłóż mięso do naczynia ceramicznego i wstaw do piekarnika na 20 minut. (temperatura 180 stopni z opcją grzania góra, dół z termoobiegiem).