Pomarańczowy mus z kaszy manny

Wykonanie

Każdemu znana kasza manna.Często podawana dzieciom,przeważnie gotowana na mleku.
Osobiście bardzo lubię kaszę,nie ważne jaką lubię wszystkie.
Co niektórzy mają 'traumę' z dzieciństwa,kasza manna na mleku tak gęsta,że łyżka 'stoi' . Na szczęście mnie,to minęło :D
A co jeśli kaszę ugotować na soku,zblendować ?Powstaje puszysty mus lekko kwaskowaty. pycha!
Tak przygotowany mus idealnie pasuje jako deser,może być podany na śniadanie. Polecam.
Składniki:
3 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanki kaszy manny
ok 1/2 szklanki cukru
Sok razem z cukrem zagotuj. Zdejmij z ognia i wsyp kaszę,dokładnie zamieszaj i postaw jeszcze raz na małym ogniu. Gotuj ok 5 minut,aż kasza zgęstnieje.
Gotową kaszę lekko przestudź i zmiksuj blenderem na puszystą masę.
Mus możesz podać ze startą skórką z pomarańczy,skórką pomarańczową itp.