Pychotkaaa

Wykonanie

Z okazji zbliżających się świąt testuję teraz wiele rodzajów babek. Babka z majonezem może wydawać się dość dziwnym połączeniem, jednak na prawdę pysznym. Ciasto wychodzi idealnie mokre, świetnie pasuje do kawy a co też ważne jest bardzo szybkie w przygotowaniu. Swoje piekłam w formie 12 cm x 36 cm
Składniki:
5 jajek
szklanka mąki ziemniaczanej
szklanka mąki pszennej
nie cała szklanka cukru
5 łyżek majonezu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dosłownie jedna kropla olejku waniliowego
Wykonanie:
Jajka zmiksować z cukrem na gładką jasną masę. Sypkie produkty wymieszać ze sobą i powoli dodawać do jajek nadal miksując. Na końcu dodać majonez i olejek. Piec w 180 stopniach, 50 minut.