Wykonanie
Najlepsze dania wychodzą przypadkiem. Zawsze to powtarzam i tak też było tym razem. Zrobiłam zwykłą zupę krem , dodałam do niej
suszonych pomidorków i przepadłam - zupa jest fantastyczna w smaku.Polecam :)- 1 kg
ziemniaków- 3-4 białe części
pora- 1 łyżka
oleju- ok 1 l. rosołu ( ew. z kostki )-
sól,
pieprz,
maggi,
gałka muszkatołowa do smaku-
suszone pomidorkiZiemniaki obieramy , myjemy i kroimy w kostkę,
Pory myjemy i kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy
olej i szklimy na nim
pory. Kiedy będą gotowe przerzucamy do garnka, wrzucamy
ziemniaki i zalewamy rosołem - ma tylko delikatnie przykrywać warzywka. Zamykamy pokrywką i gotujemy do miękkości, na wolnym ogniu - od czasu do czasu mieszając, a następnie miksujemy. Doprawiamy do smaku
solą,
pieprzem,
maggi i
gałką muszkatołową i dorzucamy
suszone pomidorki .
Przepis dodaję do akcji :
