Kompot truskawkowy

Wykonanie

Skoro trwa sezon na truskawki to i kompot być musi. Trochę wypiliśmy dzisiaj do obiadu, a reszta poszła w kilka litrowych słoików, by cieszyć się nim zimą.
Składniki :
* 2 kg truskawek
* woda
* cukier do smaku
Przygotowanie :
Truskawki umyć, obrać ze szypułek. Przełożyć do garnka, dodać wodę. Zagotować. Dodać cukier do smaku. Schłodzić i podawać lub ciepły przelać do wyparzonych słoików, zakręcić oraz pasteryzować przez 20 minut.