Świeży kompot z truskawek

Wykonanie

Składniki:
1 kg truskawek
2,5 litry wody
1 szklanka cukru
Przepis:
Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Owoce można pokroić na mniejsze kawałki (ja wolę truskawki w całości). Do garnuszka wlewamy gorącą wodę (2,5 l) i dodajemy cukier, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Przygotowane truskawki dodajemy do gorącej wody z cukrem, ustawiamy na ogniu i gotujemy do wrzenia, ciągle mieszając. Po zagotowaniu, kompot ściągamy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia. Nadaje się idealnie na upały, zwłaszcza schłodzony z dodatkiem lodu ;)