Mizeria czyli ogórki ze śmietaną

Wykonanie

Kolejna propozycja na sałatkę do obiadu. Pojawiają się już ogórki gruntowe, cena jeszcze co prawda szału nie robi, ale na mizerię możemy sobie pozwolić.
Składniki :
* 5 ogórków gruntowych
* mała cebula
* mała śmietana 12 %
* sól, pieprz
Przygotowanie :
Cebule pokroić w drobną kostkę, ogórki zetrzeć na tarce na cienkie plasterki. Całość wymieszać, posolić. Odstawić na 20 minut. Odlać wodę, przyprawić pieprzem i wymieszać ze śmietaną.