Konfitura bananowo-czekoladowa

Wykonanie

Ech, "Jadalne prezenty" z Anną Marią nadal mnie "prześladują" :) Chętnie do nich wracam. Tym razem zajadając się konfiturą - połączeniem banana i czekolady... przyprawionym kardamonem..
Składniki:
4 dojrzałe banany
1 filiżanka cukru
15 łyżek soku z pomarańczy
1 łyżeczka mielonego kardamonu
100 g czekolady 70%
Sposób przygotowania:
Obrane i pokrojone banany przełóż do rondla o grubym dnie. Dodaj cukier, sok i kardamon. Gotuj na średnim ogniu około 8 minut. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj do rozpuszczenia czekolady. Za pomocą blendera zmiksuj wszystko na gładką masę. Przełóż do słoiczków i przechowuj w lodówce.