Mus czekoladowy

Wykonanie

A może coś słodkiego, przecież dzisiaj sobota. Chyba by wypadało zjeść. Mus z gorzkiej czekolady...tyleeee kalorii, ale jaki pyszny ;-)
Składniki:
125 g gorzkiej czekolady
1 jajko
2 łyżki brązowego rumu
250 ml kremówki
2 łyżki startej gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Pokruszoną czekoladę topimy na parze. W osobnym naczyniu na parze ucieramy jajka na puszystą masę, ciągle ucierając dodajemy roztopioną czekoladę. Na samym końcu dodajemy rum. Kremówkę ubijamy na sztywno, szpatułką mieszamy lekko ostudzoną masę czekoladową. Chowamy do lodówki na minimum 3 godziny. Ozdabiamy czekoladą i orzechami lub bazylią.
Smacznego