Zupa z Kiszonych Pomidorów

Wykonanie

Pyszna kwaśna zupa, która według mnie najlepiej smakuje w towarzystwie ryżu. każdy kto postanowił ukisić pomidory powinien również spróbować zrobić taką zupę. Polecam
Składniki:
łyżka masła
1,5 l wywaru z mięsa lub kości
pieprz
bazylia
Wykonanie:
Pomidory podzielić na mniejsze kawałki i usmażyć na maśle.Następnie przetrzeć przez sito.
Do pomidorów dodać wywar, doprawić pieprzem i bazylią i gotować przez 20 - 30 minut.
Zupę można podać z grzankami lub ryżem.