Wykonanie
Piękne pachnące świeże
laski wanilii .Postanowiłam już po raz kolejny zrobić ekstrakt z
wanilii.Zastępuje on
cukier z waniliny. Jest dużo zdrowszy, bez konserwantów. W
sumie nie jest też jakoś specjalnie
drogi i można go samemu zrobić w domu.Składniki;100 ml
spirytusu,100 ml
wódki,3
laski wanilii / u nas od SKWORCU.PL /Wykonanie;Laski przekrawamy wzdłóż. Zalewamy w buteleczce
alkoholem.Jeżeli laski są za długie, można je przeciąć na pól. Odstawiamy w ciemne miejsce szczelnie zakręcając butelkę.Co jakiś czas wstrząsamy butelką. Ekstrakt
waniliowy jest gotowy, gdy będzie miał ciemno-brązową barwę. Moje zdjęcie pokazuje stan początkowy. Za kilka tyg. zrobię zdjęcie gotowego ekstraktu.
