Wykonanie
Chlebek na Dzień Św.
Patryka...Składniki;510 g
mąki pszennej razowej,170 g
mąki pszennej tortowej,1,5 łyżeczki
cukru trzcinowego,2 łyżeczki
sody oczyszczonej,100 g
masła.1/2 łyżeczki
soli,2,5 szklanki
maślanki,1
jajko,Wykonanie;Oba rodzaje
mąki,
cukier,
sól miksujemy z
masłem przez 10 minut. Dodajemy
maślankę i miksujemy. Masę przekładamy do foremki wcześniej przygotowanej. Smarujemy roztrzepanym
jajkiem i oprószamy
mąką razową. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy 35 minut.
Źródło " Kuchnia"
