sorbet arbuzowy

Wykonanie

Jakoś trudno jest mi wrócić do pieczenia ciast w tak piękny i beztroski, wakacyjny czas. Mam nadzieję, czy wybaczycie mi to i wystarczą Wam przepisy na kolejne orzeźwiające drinki, lody i sorbety. Może już niedługo uda mi się odpalić piekarnik i wykombinuję coś pieczonego, a może lżejszego na zimno. Kto wie, co pokaże czas :)
składniki:
300 g miąższu arbuza
2 garści listków mięty
sok z 1/2 limonki
5 łyżek brandy
miód (opcjonalnie)
Usunąć pestki z arbuza, listki mięty oraz owoc umieścić w pojemniku blendera i zmiksować. Dodać sok z limonki, brany i miód (opcjonalnie i według uznania), dokładnie połączyć. W każdym z pojemniczków do lodów umieścić kilka listków mięty i napełnić arbuzową miksturą. Do foremek włożyć patyczki do lodów i wstawić do zamrażarki na całą noc.
Smacznego! :)