Kompot z truskawek na zimę

Wykonanie

Składniki:
truskawki 1 kg
cukier 50 dag
woda 6 szklanek
Wykonanie:
Truskawki umyć pod bieżącą wodą. Usunąć szypułki. Ułożyć w słojach. Z wody i cukru ugotować syrop, zalać owoce.
Słoje mocno zakręcić i pasteryzować przez ok. pół godziny.