ßßß Cookit - przepis na Lodowe owoce w czekoladzie

Lodowe owoce w czekoladzie

nazwa

Wykonanie

Ale ten tydzień jest słodki :) powstają same słodkości no oprócz frytek ale i w nich by się zalazła pewna słodycz.Dziś bardzo szybie i proste w wykonaniu lodowy owoc na patyku oblany czekoladą. Zimna słodka owocowa przekąska. Może w ten sposób uda się przekonać jakiegoś małego niejadka do zjedzenia owocu :) Ja wykorzystałam do tego kiwi, nektarynkę i brzoskwinie. Tak naprawdę możemy wykorzystać każdy owoc. Potrzebne będą nam do tego patyczki do lodów, owoce i czekolada. W dziale na Dzień dziecka znajdziecie więcej moich propozycji.
SKŁADNIKI :
owoce użyłam kiwi, nektarynkę, brzoskwinie
czekoladę mleczną (można użyć gorzkiej użyłam 200 g)
1 łyżkę oleju słonecznikowego
patyczki do lodów
SPOSÓB WYKONANIA :
- owoce myjemy, osuszamy, kiwi obrałam ze skórki
- owoce dzielę na pół i w każdy wbijam patyczek do lodów (może się zdarzyć że owoce się przełamią biorę wtedy następny a ten zajadamy od razu :))
- wkładam tak przygotowane owoce do zamrażalki na ok 30-40 minut aby woda w owocach się skrystalizowała)
- w kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę i wlewam łyżkę oleju słonecznikowego, mieszam
- gdy czekolada jest już rozpuszczona i lekko wystudzona, wyjmuję moje patyczki z owocami i zanurzam je w czekoladzie. Czekolada szybka zastyga na owocu i zapobiega to obciekaniu czekolady
- ponownie chowam do zamrażalki do stwardnienia czekolady
- gotowe :)
Szybkie słodkie i czekoladowe moja kolejna propozycja na Dzień dziecka i nie tylko :) Zachęcam do zrobienia ich w raz z dziećmi.
Smacznego
Źródło:http://basiawkuchni.blogspot.com/2014/05/lodowe-owoce-w-czekoladzie.html