Szparagi z jajkiem na miękko

Wykonanie

Ponieważ sezon na szparagi jest w pełni, na sobotnie śniadanie postanowiłam przygotować to smaczne warzywo z jajkiem na miękko. To połączenie idealnie się kompomuje, a takie śniadanie jest łatwe i szybkie do przygotowania.
Składniki:
mały pęczek szparagów
2-3 jajka
odrobina oliwy
szczypta sezamu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotować na miękko około 3 minut, lub z użyciem wskaźnika, o którym pisałam już kiedyś przy okazji niedzielnego śniadanka i gotowania jajek na pół twardo.
Szparagi skropić oliwą, oprószyć sezamem i grilować przez kilka minut aż będą miękkie, ale wciąż jędrne. Natychmiast podawać. Szparagi można maczać w płynnym żółtku - smakują wyśmienicie.
Smacznego!