ßßß Cookit - przepis na 26. Pieczona orkiszówka bananowo - orzechowa :)

26. Pieczona orkiszówka bananowo - orzechowa :)

nazwa

Wykonanie

Dzień dobry! Za oknem szaro i zimno, dlatego też postanowiłam upiec coś na śniadanie :) Zainspirowałam się tym przepisem, ale nieco go zmodyfikowałam, dlatego podam Wam moje składniki na pieczoną orkiszówkę bananowo - orzechową :)
Składniki:
1 banan,
pół szklanki płatków orkiszowych,
pół szklanki jogurtu greckiego,
płaska łyżeczka miodu,
szczypta proszku do pieczenia,
szczypta sody oczyszczonej,
łyżka masła orzechowego.
W miseczce rozdrabniamy widelcem banana, dodaję pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Przekładamy masę do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanego do 180 stopni, z termoobiegiem przez około 30 minut.
Ja używałam kombiwaru i masę rozłożyłam dosyć płasko (na grubość 1 , 5 cm), więc piekłam owsiankę przez ok. 20 minut.
Połączenie słodkiej owsianki/orkiszówki ze słonawym masłem orzechowym i bananem - idealnie! :)
Źródło:http://the-student-cookbook.blogspot.com/2013/09/pieczona-orkiszowka-bananowo-orzechowa.html