Ciasteczka owsiano-orzechowe

Wykonanie

Za oknem ciągle pada więc dziś dużo czasu spędziłam w kuchni. Na deser przygotowałam pyszne zdrowe ciasteczka z płatków owsianych i zmielonych orzechów.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka orzechów (u mnie pół na pół były to orzechy ziemne i orzechy włoskie)
1 mały jogurt naturalny
2 jajka
2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Piekarnik nastawiłam na 180 stopni. Orzechy zmieliłam i połączyłam z płatkami owsianymi. W drugiej misce zmieszałam dokładnie za pomocą trzepaczki jajka, jogurt naturalny i miód. Wszystko połączyłam i raz jeszcze wymieszałam. Ciasteczka formowałam łyżką i kładłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Deser był gotowy po około 20-25 minutach.