Kluski lane na mleku

Wykonanie

Kluski lane na mleku to smak mojego dzieciństwa. Ostatnio mi się o nim przypomniało i postanowiłam je przygotować. Oczywiście zdecydowałam się zamienić tradycyjną mąkę pszenną i wybrałam mąkę owsianą.
Składniki:
1,5 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżeczki mąki owsianej
1 łyżka miodu
Przygotowanie:
W szklance rozbełtałam jajko wraz z mąką owsianą i łyżką miodu. W małym garnku zagotowałam mleko i powoli wlałam masę ze szklanki prosto do mleka, cały czas mieszając. Gotowałam jeszcze kilka minut i kluski lane gotowe :)