Kawowy krem z serka mascarpone

Wykonanie

Składniki kremu (porcja na posmarowanie jednego blatu)
250 gram serka mascarpone
4 łyżki jogurtu naturalnego (może być typu greckiego)
2 łyżki cukru pudru
wywar z kawy (łyżeczka kawy rozpuszczalnej zaparzona w 20 ml wody)
Serek, jogurt i cukier puder dokładnie mieszamy (można mikserem). Dodajemy wywar z kawy i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Krem ten idealne nadaje się do robienia różnych ozdób przy użyciu szprycy cukierniczej lub wypełniania spodów do babczek.