zupa mleczna z zacierką na dzień dobry

Wykonanie

A dopiero co rozmawiałam z koleżanką z pracy o zacierce, że bym zjadła, że może by tak coś zrobić, ale jakoś nigdy mi ta zacierka nie wychodzi taka jak powinna a niby taka prosta...a tu wpadam na bloga
Oli z Kuchni Szeroko Otwartej i co widzę? Zacierkę, teraz to już musiałam ją zrobić;D
Napisałam jej rzecz jasna, że muszę ją zrobić, no bo jak nie??:D
No to robię. Swoją drogą... u mnie w domu mama zawsze robiła zupy mleczne w milionach postaci...zaś mój Połówek słysząc, że zamierzam TO zrobić, powiedział, że zamknie się w sypialni jak będę ją jadła, bo to jest okrooopne;p
Zatem zajadam się nią teraz, kiedy Go nie ma i nie brzęczy mi nad uchem;p
Przygotowanie: 10-15 min
Koszt: ok 10 zł
Składniki:
250-300 ml mleka
1 jajko
100 g mąki pełnoziarnistej Lubella
trochę wody - łyżka
sĂłl
cynamon - pół łyżeczki
2 łyżeczki miodu
Mleko podgrzewam w rondelku na dosyć ciepłe, na sam koniec dodaję cynamon i miód, mieszam.
Z mąki, jajka i wody urabiam ciasto, formuję z niego "kluseczki gąsienice" po czym wkładam prosto do gotującego się mleka, wyłączam aż zmiękną odpowiednio;)