ßßß Cookit - przepis na Sałatka z arbuza i mozzarelli

Sałatka z arbuza i mozzarelli

nazwa

Wykonanie

Letnia fontanna energii...
Sałatka w sam raz na letnie śniadanie do łóżka. Arbuz, mozzarella, lekki dressing, mięta - fontanna energii z rana! Na gorące popołunie też się sprawdzi. Do przygotowania w kilka minut. Według nas ciekawie komponuje się z bułeczkami orkiszowymi. Oczywiście owoc musi być schłodzony, z lodówki, wtedy dopiero jest naprawdę orzeźwiający.
Arbuz dobrze współgra także z fetą i innymi słonymi serami. Zamiast mięty natomiast, można dodać do sałatki garść rukoli czy roszponki. Smacznego! :)
Składniki:
arbuz,
mozzarella,
2 łyżki oliwy z oliwek,
łyżeczka octu balsamicznego,
listki mięty.
Jak to zrobić?
Arbuza i mozzarellę kroimy w kostkę.
Oliwę mieszamy z octem balsamicznym. Dressingiem skrapiamy sałatkę.
Dekorujemy listkami mięty. Gotowe! :)
SMACZNEGO ŻYCZY KUCHNIA LETYCJI ! :))
Źródło:http://kuchnialetycji.blogspot.com/2014/08/saatka-z-arbuza-i-mozzarelli.html