Sałatka śledziowa

Wykonanie

Dzisiaj Wigilia. Mnóstwo potraw wigilijnych, a wśrod nich sałatka śledziowa . Pyszne śledzie z cebulką i rodzynkami smakują zawsze: w święta i po świętach, na co dzień.
Składniki:
4 płaty śledziowe
4 cebule
koncentrat pomidorowy
rodzynki
sól
Płaty śledziowe moczymy i kroimy. Cebulę kroimy kostkę i dusimy na patelni na oleju. Do cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy i wcześniej namoczone rodzynki, solimy i doprawiamy pieprzem. Wszystko studzimy. W słoiku układamy warstwami śledzie oraz cebulę z rodzynkami i koncentratem pomidorowym.
Smacznego!