Wykonanie
Taki mały słoiczek z brzydkim czymś :), jak to określił mój syn :)Czyli niezbędny w każdej kuchni naturalny
aromat waniliowy :)
250 ml
wódki czystej 40 %4
laski waniliisłoiczek szczelnie zamykany
Laski wanilii przecinamy wzdłuż, wrzucamy do
alkoholu, zamykamy. Dojrzały ekstrakt ma kolor mocnej
herbaty i swoje maksymalnie właściwości uzyskuje po około 6 tygodniach, a trwałość utrzymuje przez parę lat. Mój jest na zdjęciu
młody, ma około 50 godzin. Słoiczkiem co jakiś czas potrząsamy, aby ziarenka ładnie się uwalniały.
