mus czekoladowy bez jajek

Wykonanie

Robi się go błyskawicznie, świetna sprawa, jeśli dopada nas nagła i całkowicie niepohamowana ochota na słodki i delikatny łakoć :)
250 ml śmietany kremówki 30% tłuszczu
200 gram czekolady gorzkiej, najlepiej minimum 60% kakao
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, schładzamy, dodajemy do śmietany i ubijamy na sztywną masę, wstawiamy do lodówki, przed podaniem dekorujemy wg upodobań, smacznego!