Papryka i kozi ser

Wykonanie

Jeśli macie ochotę na ciekawy dodatek do obiadu, coś innego niż kolejną sałatkę czy przekąskę, a lubicie charakterystyczny smak koziego sera – to coś dla Was, sami zobaczcie :)
Składniki:
papryka
kozi ser (można go wymieszać z twarogiem)
sok z cytryny (opcjonalnie)
oregano
sól
pieprz
oliwa
Paprykę pokrojoną w paski podsmażyć na oliwie. Po ostudzeniu zdjąć skórkę. Kozi ser wymieszać z twarogiem, skórką z cytryny, łyżką oliwy i przyprawami. Paski papryki posmarować serkiem, zwinąć w roladki i przebić wykałaczkami.