ßßß Cookit - przepis na Rösti na zielono

Rösti na zielono

nazwa

Wykonanie

Na początek danie pochodzące ze Szwajcarii. Rodzaj placka z ziemniaków. Trudność może sprawić przekładanie go na patelni, dlatego należy to robić przykładając do niej talerz.
Składniki:
- ziemniaki
- groszek konserwowy
- cebula
- sałata
- czosnek
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować, ostudzić i starkować na grubych oczkach. Kłaść w formie placka na patelnię i delikatnie przekładając smażyć z dwóch stron. Cebulę pokroić drobno i podsmażyć. Dodać pokrojony czosnek i sałatę. Dusić razem. Dodajemy groszek i przygotowane warzywa kładziemy na placki.
Źródło:http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2009/09/wkrotce-pierwsze-przepisy.html