Kaczka

Wykonanie

Składniki:
2 udka z kaczki
5 skrzydełek z kaczki
3 jabłka
sól, pieprz
4 łyżeczki majeranku
1 łyżka oleju.
Sposób przygotowania:
1. Mięso umyć, oczyścić.
2. Przygotować marynatę: łyżka oleju, sól, pieprz, majeranek
3. Kaczkę natrzeć marynatą i odstawić na noc do lodówki.
4. Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki.
5. Kaczkę włożyć do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, przełożyć jabłkami. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st. C 2 godziny.
SMACZNEGO!