Ciastka z zieloną herbatą

Wykonanie

Przepis z tej strony.
Składniki:
140 g masła
3 żółtka
90 g cukru pudru
2 łyżki zielonej herbaty wcześniej zmielonej
220 g mąki
cukier gruba rafinada do posypania (lub cukier kryształ)
Cukier puder, herbatę i masło utrzeć. Dodać żółtka i na koniec mąkę. Ciasto owinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.
Następnie ciasto rozwałkować, wycinać ciasteczka i posypać grubym cukrem. Inna opcja to formować kulki wielkości orzecha włoskiego i spłaszczać na blaszce (tak jak u mnie, gdyż nie miałam czasu na wałkowanie i wycinanie ciastek) a na koniec posypać cukrem.
Piec w temperaturze 160 stopni przez około 15 minut, by były złote.