Wykonanie
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek. Podaję przykładowe ilości składników, zawsze robię "na oko"ok.50 dag
pieczarek1 lub 2 duże
porykilka
jajek3 -4
ogórki kiszonepuszka
kukurydzy30 - 40 dag dobrej
wędliny drobiowej, a jeszcze lepiej
mięso drobiowe pieczone lub z rożna (może być jedno i drugie)
majonez dekoracyjny
WiniarysólPieczarki pokroić i poddusić na
maśle (posolić), osączyć i studzić.
Pory pokroić w cieniutkie pół-krążki lub drobniej, posolić, pozostawić na chwilę aby trochę zmiękły.
Wędlinę,
jajka,
ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z
majonezem. Gotowe.
