Wykonanie
Filety mrożone z
morszczuka układamy osobno w folię aluminiową posypujemy szczyptą,dwiema
soli i
przyprawy curry, dodajemy odrobinę
masła. Folię zawijamy tak, aby pozostawić dopływ powietrza.Tak przygotowane
ryby układamy na blasze i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 25 minut w temp.200 C.Podajemy w fo lii.
Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, ale tak aby ich nie rozgotować. Powinny być chrupiące.
Ugotowany
ryż przyprawiamy odrobiną
curry, co nadaje mu śliczny złoty kolor.Wersja bez
ryżu jest idealnym rozwiązaniem na lekką, ciepłą kolację :)
