Śledzie z grzybami

Wykonanie

Składniki:
2 solone filety śledziowe
2 cebule
10 suszonych prawdziwków
4 łyżki oleju
sól
pół cytryny
natka pietruszki
Przygotowanie:
Śledzie wymoczyć w wodzie (ok 10-12 godz), obrać ze skóry, usunąć ości i pokroić na małe kawałki. Gotowe śledzie ułożyć na półmisku. Wymoczone grzyby drobno posiekać, przesmażyć z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju i posolić. Obłożyć śledzie grzybami, udekorować plasterkami cytryny i natką pietruszki.
Smacznego :)