Wykonanie
Dziś prezentuję ciekawą alternatywę dla
jajek sadzonych. I zdrowszą, bo bez tłuszczu. Oczywiście jeszcze bardziej fit byłoby, gdybym nie dała
żółtego sera, no ale... taka jest wersja a la Gosia i taką my lubimy najbardziej :DPodane składniki na danie dla dwóch osób.
Składniki:3
jajka1 duży
pomidor1 łyżka koncentratu
zioła prowansalskie1 ząbek
czosnku2 plasterki
żółtego serasól,
pieprzNagrzać piekarnik na 180 stopni.
Pomidor pokroić w kostkę,
czosnek przecisnąć przez praskę. W miseczce wymieszać
pomidor, koncentrat,
czosnek i
zioła. Do małego naczynia do zapiekania (jedno dla jednej osoby) wlać
pomidory, położyć plaster
sera na to delikatnie rozbić jajko/jajka (u mnie to były duuuże swojskie
jaja z dwoma
żółtkami), posolić i popieprzyć i wstawić do piekarnika. Piec ok.15 minut, w zależności od tego jaką miękkość preferujemy.
