Sałatka z tortellini i boczku

Wykonanie

Genialna w smaku sałatka z przepisu naszej mamy. Bardzo syta. Ma więcej kalorii niż powinna, ale jej smak to rekompensuje. Spróbowałam kiedyś zastąpić boczek suchą kiełbasą. Smakuje dobrze,ale nie tak dobrze jak z pachnącym, wędzonym boczkiem, zesmażonym na patelni.
SKŁADNIKI
paczka tortellini (najlepiej z mięsem)
3-4 pomidory
pół pęczka szczypiorku
20 dag boczku wędzonego (niezbyt tłustego)
majonez
pieprz
WYKONANIE
Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Studzimy.
Boczek kroimy w drobną kostkę i zasmażamy na patelni.
Z pomidorów wycinamy gniazda nasienne. Pozostały miąższ kroimy w kosteczkę.
Siekamy drobno szczypiorek.
Wszystkie składniki łączymy, mieszamy z majonezem i doprawiamy pieprzem.