Surówka selerowa z chrzanem

Wykonanie

Surówka o nieco ostrzejszym smaku. Smakuje z daniami grillowymi jak i z domowym obiadem. Dla lepszego wyglądu można posypać natką pietruszki, której ja w tym momencie nie miałem :)
,
Składniki :
- 1 mniejszy surowy seler,
- 3 ogórki konserwowe,
- czubata łyżka chrzanu,
- gęsty jogurt naturalny,
- sól, pieprz.
Wykonanie :
Seler zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Ogórki pokroić na cienkie półplasterki lub zetrzeć na mandolinie. Jogurt wymieszać z chrzanem i wlać do warzyw. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Chrzanu można oczywiście dać mniej lub więcej.