Schab w zupie cebulowej.

Wykonanie

Propozycja na smaczny obiadek. Zamiast schabu możemy dać karkówkę lub piersi z kurczaka. Wszystkie trzy propozycje wypróbowałam ale jednak z karkówką najlepsze, tak twierdzi mój mąż.
Składniki:
5 plastrów schabu bez kości
1 torebka francuskiej zupy cebulowej ( knorr)
1 fix do potraw chińskich
pieprz
2 szklanki wody
Schab lekko rozbijamy, układamy w naczyniu żaroodpornym, oprószamy pieprzem.
W dwóch szklankach wody rozprowadzamy fix i zupę. Wlewamy mieszankę na nasz schab i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy godzinę do półtorej godziny w 180 stopniach, co jakiś czas przekręcając mięsko.
Obiadek prawie sam się robi.
Ja podałam z kaszą gryczaną i sałatką z buraczków.
Dodatkowo ja dodałam kostkę rosołową, ale postanowiłam nie zamieszczać tego w składnikach. Z kostką wychodzi dobrze słone co przy moim niskim ciśnieniu jest wskazane. :)