Wykonanie
To już ostatni moment, żeby zamknąć
ogórki gruntowe w słoiczkach na zimę ;)SKŁADNIKI:2 kg
ogórków gruntowychZalewa :1l
wody1 szklanka
octu1,5 szklanki
cukru2 czubate łyżki
miodu2 łyżki
soliOgórki umyć i pokroić w grube plastry (ok.1/2cm),włożyć do słoików. Składniki zalewy – z wyjątkiem
miodu – zagotować. Dodać
miód i wymieszać.
Ogórki zalać gorącą się zalewą. Krótko pasteryzować.