Wykonanie
Kompot
truskawkowy, to obowiązkowy letni dodatek do obiadu :)SKŁADNIKI:1/2 - 1 kg
truskawek2-3
jabłka kompotowe (antonówka, szara reneta itp)
cukier - wedla uznania (np.1/2 szklanki)
Truskawki umyć, odszypułkować.
Jabłka obtrać, podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Zagotować 2-3 litry
wody z dodatkiem
cukru. Wrzucić
owoce. Gotując doprowadzić do wrzenia (uwaga: lubi kipieć !). Ewentualnie dosłodzić, lub dokwasić -
sokiem z cytryny lub kwaskiem
cytrynowym, odstawić pod przykryciem do wystudzenia.
