Faworki albo chrust

Wykonanie

Niemal wszyscy teraz pieką pierniczki. A ja mam faworki :)
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
3/4 szklanki gęstej śmietany
1 łyżeczka spirytusu lub octu
sól do smaku
olej do głębokiego smażenia
cukier puder do posypywania
Mąkę mieszamy z żółtkami, śmietaną, wlewamy ocet lub spirytus. Zagniatamy ciasto - powinno mieć konsystencję ciasta na pierogi
Ciasto wałkujemy i wycinamy z niego paski o wymiarach 2x7 cm
Środek każdego paska nacinamy w środku
Jeden z boków wkładamy do środka i przewijamy
Smażymy z obu stron na jasno złoty kolor
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem
Zjeść :)
Smacznego! :)