Groszek ptysiowy

Wykonanie

Składniki:
1/4 l wody
4 jajka
13 dkg mąki pszennej
1/2 kostki margaryny
Wykonanie:
Wodę zagotować z margaryną i do gotującej dodać mąkę i dobrze roztrzepać. Do przestudzonej masy dodawać po jednym jajku, ciągle ubijając trzepaczką. Pod koniec przez chwilę ucierać mikserem.
Gotową masę kłaść szprycą małymi kubkami na lekko wysmarowanej blaszce.
Piec w temperaturze 200 stopni ok 10 min (na złoty kolor).