Penne z twarogiem i pieczarkami

Wykonanie

Składniki
250 gram makaronu penne
500 gram półtłustego, dość suchego twarogu
1/2 kg pieczarek
6 cebul
250 ml śmietanki 12%
sól, pieprz
vegeta
Sposób
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oleju na złoty kolor, przyprawiamy vegetą. Pod koniec smażenia dodajemy drobno pokrojone pieczarki, wszystko razem dusimy jeszcze chwilkę. Do miski wrzucamy twaróg, dodajemy do niego śmietankę, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowy mieszamy razem z cebulą i pieczarkami. Na koniec dodajemy ugotowany i odcedzony makaron i jeszcze raz wszystko razem podsmażamy.