Pomidory inaczej

Wykonanie

Kolejny już pomysł bardzo często przeze mnie wykorzystywany nie tylko jako dekoracja stołu, ale również przekąska, zaczerpnięty z Biblioteczki Poradnika Domowego, wydrukowanej z podtytułem "Lato" z 1992 roku!
Składniki
3 duże pomidory
3 jaja ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu
3 liście sałaty
3 gałązki natki pietruszki
Sposób
Pomidory umyć i pokroić na plasterki, w taki sposób, by nie przecinać ich do końca. Jaja obrać, również pokroić na plasterki. Ułożyć pomidory na listkach sałaty i między plasterki wkładać kawałki jaja, ozdobić majonezem i przybrać gałązkami natki.