Deser czekoladowy z borówkami

Wykonanie

Składniki:
4 porcje
100g półsłodkiej czekolady
1 łyżka masła
300ml śmietany 30%
250g borówek
1 łyżeczka żelatyny
Wykonanie:
Śmietanę ubić na gęstą masę. Czekoladę stopić, zdjąć z ognia, domieszać masło i wystudzić. Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach gorącej wody. Wszystkie te składniki dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć do miseczek i wstawić do lodówki na ok. 4 godziny (do stężenia żelatyny). Deser na końcu posypać gęsto borówkami.